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老醋蜇头的做法步骤

1.海蜇提前用水浸泡取盐，期间要多换几次水

2.黄瓜切丝备用

3.将蜇头切成丝备用

4.将黄瓜和蜇头装在大容器中

5.大蒜切成末，放入大容器中

6.大蒜放入大容器中

7.拌入适量的盐、陈醋、鸡精、麻油即可

8.装盘